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  1. Cocktailkunst

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    Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum KunstwerkIn seinem neuen Buch wid...

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  2. My Culinary Ikigai

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    Eine Einladung in die Sterneküche von Schloss Elmau Von köstlichen Jausen...

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  3. Sous vide

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  4. Anarkia

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  5. Flavour Pairing

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  6. Braten

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  7. Fleurs

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  8. Wurst herstellen

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  9. Fermentation

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  10. Eismanufaktur

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  11. Bayerische Wirtshausküche vom Feinsten

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  12. The Restaurant

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