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  1. Fleisch einkochen

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    Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar ...

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  2. Böhmische Küche

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    Böhmen kocht ...... und wie! Die böhmische Küche ist legendär. Das Beste aus den 'böhmischen Töpf...

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  3. HOLLYFOOD: 75 Rezepte für Filmfans, Serienjunkies, Geeks und Nerds

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    ALLE FILME GESEHEN? JEDE SERIE GESCHAUT? ALLE SPIELE GEZOCKT? DANN IST ES AN DER ZEIT, DEN GEEK-F...

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  4. Schneckenkochbuch

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    Kaum ein anderes Lebensmittel lässt sich auf soviele verschiedene Arten zubereiten und kombiniere...

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  5. Fleisch selbst trocknen

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    Prosciutto, Bündner Fleisch, aber auch Ausgefallenes wie Jerky oder Biltong, Trockenfleischspezia...

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  6. Köstliche Grill- Und Bratwürste

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    -Gekaufte Würste haben erhöhte Anteile an Fett und Wasser, sind künstlich aromatisiert und haltba...

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  7. 111 Orte in Istrien, die man gesehen haben muss

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    Das kroatische Istrien ist seit geraumer Zeit ein beliebtes Reiseziel des Auto-Tourismus.Do...

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  8. La Cucina Veneziana

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    Il fegato alla venexiana, le sarde in saor, le sepe col nero, i risi e bisi, i museti col cren, o...

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  9. 111 Orte der Wiener Küche, die man gesehen haben muss

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    Die Wiener Küche ist die einzige bedeutende Regionalküche der Welt, die nach einer Hauptstadt ben...

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  10. La cucina veneziana 2

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    Die Venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz ...

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  11. Ausseer-Land-Kochbuch

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    Mehr als Brot und SalzEine der beliebtesten Urlaubsregionen Österreichs hat jetzt ihr Kochbuch: I...

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  12. Desinvestition von Unternehmensbeteiligungen in Krisensituationen

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    Gerd Sievers entwickelt ein Instrumentarium, das den gezielten Einsatz von Desinvestitionen zur S...

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