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  1. Der junge Koch / Die junge Köchin

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    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplan...

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  2. Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe

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    Die gastgewerblichen Berufe sind 2022 nach über 20 Jahren neu geordnet worden, außerdem wurde ein...

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  3. Fachkraft Küche

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    Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs 'Fachkraft Küche' ist identisch mit den ersten beiden...

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  4. Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

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    Die neue Lehrwerk-Reihe für die Ausbildung im Lebensmittelhandwerk beginnt mit dem ersten Band, '...

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  5. B-to-B-Markenführung

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    Zum ersten Mal werden im deutschsprachigen Raum alle zentralen Felder der B-to-B-Markenführung, w...

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  6. Advances in Network Science
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    Advances in Network Science

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    This bookconstitutes the refereed proceedings of the 12th International Conference andSchool of N...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 51,20 €

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  9. Komparatistik 2023

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    Imagining Cultural Transfers -Poetics of Cultural Contact, Circulation and ExchangeIntroductory n...

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  10. Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

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    Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für ...

  11. Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe

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    Das einbändige Arbeitsmaterial für den 'Jungen Koch' vereint Theorie- und Praxisteile. Abgestimmt...

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